Nel mondo edile, il restauro è l'insieme degli interventi finalizzati alla conservazione, al recupero e alla valorizzazione di edifici storici o di pregio, nel rispetto delle caratteristiche architettoniche, strutturali e materiche originarie.
Il restauro prevede operazioni mirate e non invasive, volte a preservare l'autenticità dell'opera, intervenendo su strutture, superfici e materiali con tecniche compatibili e reversibili. Le lavorazioni possono includere il consolidamento strutturale, il risanamento conservativo, il recupero delle finiture originali e l'adeguamento funzionale, senza alterare l'identità storica dell'edificio.
Gli interventi di restauro vengono eseguiti nel rispetto delle normative vigenti e sotto la supervisione di professionisti specializzati, con l'obiettivo di tramandare il valore storico, culturale e architettonico dell'edificio nel tempo, garantendone al contempo la sicurezza e la fruibilità.